オペレーション確認続々やってます

こんにちは。田口穣です。

今日も引き続きオペレーションの確認を行いました。

うちのランチは少し変わっています。

ビタミンを取りたいか、たんぱく質を取りたいかという選択肢になっています。

今日はたんぱく質を取りたい人のためのランチを紹介します。



実は私はマーボウ豆腐マニアであります。

いままで世界は発祥の地である 中国四川省成都にある 陳マーボウ豆腐店などにも2回ほど行ったほど好きです。

しかし自分が納得するものにはなかなか出会えませんでした。

こちらのマーボウ豆腐は鷹の爪は少量ですがラー油が辛くてそして肉のうまみも凝縮されています。


単品で食べてもお酒がすすむ、ご飯が食べたくなるそんな商品となっております。

私がマーボウ豆腐を好きなのには理由があって、単品では糖質が10g以下と低いけどトレーニング後にご飯と一緒に食べると糖質とたんぱく質が一緒に補給されるので非常に効率のよい食事となっています。


なのでトレーニング後はマーボウ豆腐のことが多いためこちらの商品をお出ししようと考えました。




お次はパンケーキ

なぜパンケーキか?子供のころ読んだある絵本。

大きな卵からふわふわのカステラを作って森のみんなに配るって言うストーリー。

山小屋にインスパイアされたならこれは外せないなということで追加しました。

これは糖質の塊なので純粋にスイーツを楽しんで欲しいために作りました。


ホイップはタカナシ北海道47をホイップしてますので濃厚です。

あっさりにするため、豆乳アイスをセンターには乗せてます。


大体オペレーション確認できましたがさらに本日精度を高めます。


SLOW HIKE Cafe & Studio

京都市左京区出町柳にあるカフェ&スタジオ 大文字山、比叡山の行き帰りやランニングステーションとしてもお使いいただけます。

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