オープン前にあたり

田口穣と申します。今日からブログ書かせていただきます。

着々とオープン準備　６月２６日にオープンしたいと思っていました。

理由は　年に１回ぐらいしかない　一粒万倍日と天赦日が重なるところだから。

でも工事は思うように進まないし、いろいろ考えていたこととは異なる。

オープンに完全はないと知っているけれど、できるだけ完全な形でお客様をお迎えしたい。

そう思います。

やりたいことはたくさん。でも時間とかけれるコストは有限。

いかに自分の力が小さいか毎日思い知ります。

助けてくださるたくさんの力。

応援して下さるたくさんの方。

私は前に進みます。

それがどんな道であっても

自分でやると決めたことであり、やりたかったことであり。これから死ぬまでやりたいこと。

６０歳までに挑戦し続けても人生でできることはあまりにも少ない。

もう２０年を切ってしまった。焦らず慎重に！

情熱のすべてをこの店に！

今しばらくお待ちください。

６月２９日　１０時オープンです。奢らず謙虚に、お客様にどんな価値を提供できるか考考えながら・・。

みなさまこんにちは。なかなか忙しくてアップできていませんがアップしてまいります。

だいぶイメージに近づいてきました！まだまだ頑張ります